ズボラーでもできるジンジャーシロップ。

あまり育児にも建築にも関係ないので両方載せてます。

先日、我が家で友人たちと集まってジンジャーレモンシロップ作りをしました。
みんな子育て中のママ。子供が幼稚園に行くようになってやっとこんな時間が持てるようになりました。

以前遊びに来てくれた友人に自家製のジンジャエールを出したら好評で、だったら今度一緒に作ろ～となって、今回みんなで作ることに。
普段は子供が寝た後、時間に余裕があるときにドラマの録画とかを見ながら作ったりするので、それはそれでいい時間なのですが、友人たちとみんなでワイワイしゃべりながら作るなんて、最高でした。

しょうがは普通にスーパーで買うと結構高いのですが、近くの産直市でしょうがも国産レモンも安く手に入ります。
田舎の特権ですね。

ピーラーで皮をむいて、スライサーで薄切りに。

大量のしょうが。

そして倍量のグラニュー糖のシロップで煮るだけ。
最後にレモン汁とはちみつ投入で完成。

１時間半もあれば余裕でできちゃいます。

元々はまだ私が妊娠中、オットと行ったカフェのジンジャエールが美味しくて、そのシロップを買って帰ったのが始まりでした。

それが5杯分で1000円くらいだったので、カフェで１杯500円とかで飲むと考えたら安いのですが、出産後、そのカフェに行く余裕は全くなくなり、でもそれをとても気に入っていたオットが育休中に
「検索してみたら作り方が出ていたので作ってみるわ！」
と突然トライしたのです。
普段料理は全然しないオットにしてみたらすごい挑戦です。

で、予想以上に簡単で美味しくできたので、それ以降我が家の定番になりました。
作ったらもっともっと安くできます。笑

ジンジャーシロップをオットが最初に作ってから、私は梅シロップも作るようになり、去年は実家からもらった大量のブルーベリーでブルーベリージャムを作り、これまた実家からもらったカボスでカボスポン酢も手作り。

近いうちにジンジャーレモン作りで余ったレモンをはちみつレモンシロップにしようかなと考え中。
レモンをスライスしてはちみつに漬けるだけ。

買うことが当たり前だったものでも意外と簡単に作れます。
だいたいレシピはクックパッドとかなんですけどね。ありがたい時代です。笑

こういうことをしていると書いたり言ったりすると、丁寧な暮らしをしてるとか思われるかもしれませんが、元々とってもズボラで料理も家事も嫌いでした。
ジンジャーシロップも梅シロップもジャムもほんとに簡単に作れることが分かってどんどんはまりました。

しかも田舎なので梅やしょうがが安い！

去年は友人の影響を受けてホームベーカリーを買い、パンも家で焼くようになりました。
これも、もともとはパンを買いに行くのが面倒になったというのが始まり。
家で焼きたてパンを食べられてしかも簡単なんです。買いに行くより楽。

丁寧な暮らしをしてる風ですが生粋のズボラーです。笑

普段はペーパードリップでコーヒーを淹れて飲むことが多いですが、その日の気分でジンジャーシロップや、梅ジュース、緑茶、ほうじ茶など。家が一人カフェ状態です。

ジンジャーシロップは特にアレンジがきいて、オットはもっぱら炭酸水メーカーで炭酸を作ってジンジャエールに。私はお湯割りでホットジンジャーや、紅茶割り、こないだはホットミルクで割っても意外とおいしかったです。

レシピはこちら↓

我が家ではこのレシピよりレモンの量をあるだけたくさん入れます。3～４倍くらい？
簡単でおすすめです。

初めての東北、山形旅行

先週末、初めての東北へ旅行に行ってきました。

今までは関東や北海道には行ったことはありましたが、東北は初めて。

実は昨年秋、弟夫婦が鹿児島県から山形県へ転勤になり、お正月に会ったときに勢いづいて、行くぞ～！となったのです。

インフル蔓延のこの時期、なるべく風邪をひかないよう、インフルをもらわないよう気を付けていました。

ところが出発予定の3日前の夜中、ニヒルちゃん突然の嘔吐と発熱。

夜中に咳が少し出ていたので咳き込みすぎて嘔吐したと思いたかったのですが、翌日下痢。病院に行くとインフルは陰性でしたが、胃腸風邪ですね。とのこと。

この時点でもう旅行はほぼ諦めました。

でもインフルではないし、症状が収まれば幼稚園にも行けると聞いて少し安心。

幼稚園を休ませ、ニヒルちゃんはみるみる回復。翌日にはすっかり元気で、これなら旅行も行けるかも！と思っていました。

ところが、出発予定当日。出発はその日の夜の飛行機の予定だったので、元気になったニヒルちゃんは幼稚園へ。

ですが今度は朝からオットも私もおなかの調子が、、、、、。

午後には吐き気。そして起き上がれなくなりました。オーマイガー！

そりゃそうです。

ニヒルちゃんの嘔吐を素手で受け止めたし、私はオムツからはみ出たうん〇も触ってしまってたし。

うつらないはずがなかった！！

オットはすかさず病院に行って点滴をしてもらい、ノロかどうかの検査もしてもらい、結果陰性。ノロではない胃腸風邪とのこと。

点滴のおかげか私よりは少し回復が早く、オットとニヒルちゃんだけ先に旅行に行ってもらおうかとも考えましたが、どう考えてもやっぱりキャンセルせざる負えないだろうということで、ぐったりしながら飛行機キャンセル、その日は大阪に宿泊予定だったのでホテルもキャンセル。

幼稚園から帰ってきて、行けないと知ってニヒルちゃんは号泣しました。

ほんとにごめんねと言いながらも、泣きわめくニヒルちゃんにぐったり。

その日の幼稚園の連絡帳に先生からこんなことが書いてありました。

 

うう～～ちゃっかり先生にもアピールして、楽しみにしていることが伝わってくる～～

じ～～ん。涙

あ、食後の便のくだりは、園で便が出た場合は報告してくれることになっているのと、嘔吐下痢を心配していたのでそうではなかったという報告です。。

なんとか一晩で回復して、行かなくては！

という気合で、翌日ヘロヘロながらもなんとか回復。そして飛行機に乗り込みました。

愛媛～山形はもちろん直行便はなく、

予定では格安のピーチで

愛媛－関空（関空一泊）関空－仙台　（仙台から山形は弟の車で移動）

の予定でしたが、急遽

愛媛－伊丹（乗り継ぎ）伊丹－仙台

のJALになりました。

関空近くのホテル１泊を入れてもピーチで行くほうが断然安いので、格安旅行のはずだったのですがとんだ贅沢旅行になってしまいました。仕方ありません。

仙台空港について弟夫婦の顔を見た時の安ど感。涙が出そうになりました。笑

本当なら朝到着するはずが夕方になってしまいましたが、来れただけでも良しとしましょう。

弟夫婦に前もって、メルカリでジュニアシートを買って山形に送っておきました。

初メルカリ！

これから数回は行くだろうし、レンタルするよりそのほうが安い！

山形は想像では雪景色だと思っていたら、先週暖かくて雪が解けてしまったそうで、

ただただ公園で雪遊びだけでもいいかな～（しんどいし）と思っていたのに雪がなく、、、。

でも翌日、せっかく来たのだからと蔵王に行ってきました。

そしてこの雪景色！！！！

ロープウエイの待ち時間の長さと体調不良も吹き飛びます！

なにこれ、めちゃくちゃキレイ！！！！

ロープウエイ乗り場はマイナス3℃くらいだったのに、蔵王山頂はマイナス１２℃！！

 寒かったけど、ニヒルちゃんもなんとか雪合戦したり、樹氷でできた穴？に入ったり。

真っ白すぎてわかりませんね。笑

スキーウエアとスノーブーツもメルカリで購入して、山形に送ってもらいました。

ロープウエイで降りて蔵王温泉に入り、雪見風呂。

ニヒルちゃんがすぐに上がりたがったのであまり堪能できませんでしたが一瞬で温まりました。もっと長く入りたかった～。

その後、さらにせっかくだからと、米沢雪灯篭まつりへ。

夜には雪が降り始め、しんどいかと思いましたが、屋台の食べ物もおいしくて、灯篭もきれいで、行ってよかったです。

山形はラーメンと蕎麦屋が多いらしくて、山形ラーメンも食べに行きました。

私はまだ胃が小さくなったままで、あまり食べられませんでしたが、次回リベンジしたいと思います。

ただ、体調不良の中、鼻水・咳もひどくなり、その中でロープウエイや飛行機でアップダウンしたからか、今度は夜中に私の耳の調子がおかしくなり、弟に夜中に救急外来に連れて行ってもらいました。

痛さと違和感の割に大したことはなかったのですが、あまり無理はできないな～と痛感。歳かな～。笑

帰りは予定通りのピーチで帰ったので、大阪で一泊。義姉家族に会えました。

旅行中、親のぐったり感半端ない中、ニヒルちゃんだけは元気。

３歳児に振り回されながらなんとか行った旅行。頑張って行ってよかったです。

実はニヒルちゃん、まだオムツが取れてなくて、逆に旅行の時はオムツのほうが楽ちん。

まだ雪景色の余韻に浸っています。。。。。

来年も行きたい。

老後を考えて、格安スマホデビュー

今回育児とも建築ともあまり関係ないです。

去年のTODOリストから掲げていた、携帯の格安スマホへの変更。

１年どころか２年近く考えていました。

でも、一昨年は契約更新月を間違えていて、うっかり過ぎてしまいやる気が萎え、去年は今年こそと思っていたのに、忙しさと子どもの入院やらでまたまた過ぎ、その間にオットはあっという間にマイネオに乗り換え。

私の携帯はソフトバンクでiphoneの6s。

よくわからないオプションやら毎月余っているギガもあり、我が家は光もソフトバンクなのでその費用も合わせて大体15000円くらい掛かっていました。

オットがマイネオに乗り換えたときに、アップルストアでSIMフリーってやつですかね？当時の最新機種を購入して、自分で設定していました。

私、そういう分野めっちゃ苦手なんです～。

マイネオの実際の使い勝手は、オットはあまり電話を使わないのでほぼ問題はないようで、強いて言えば、

・12時過ぎ、夕方などは通信速度が落ちて検索が遅くなる

・検索したネットの画面から直接電話しようと思っても電話アプリを1回開かないといけないので地味に面倒。

・電話の音質がイマイチな気がする。

とか。

まあ、金額が毎月2000円も掛からないので、それくらのデメリットは許容範囲でしょう。

光回線もソフトバンクなので、携帯が変わったどうなるんだろうとか、やっぱり安心感はあるよねとか、家計的にはオットが乗り換えただけでも毎月の費用は5000円くらい安くなったので、十分かな。とか、しかも私は結構仕事で使うので、長電話する人もいるしな～、検索遅くてイライラするのやだな～。と、ずっと足踏み。

でも今年こそは！と、スタートダッシュ。

ふと考えたんです。

我が家は晩婚、高齢出産。

ニヒルちゃんが大学行く頃に定年を迎え、しかも父と義母は90歳くらいになり、母も85歳くらいになります。

介護費用は未知の世界。父母がうちに来て同居するとは思えないし、ちょっと調べたら有料老人ホームは毎月結構な金額がかかるようだし、、、、どうなるかわからないけどなにかしらのお金は必要だと思います。

私たち自身も60歳を過ぎるので老後の生活費用もかかってきます。

子どもの大学進学費用と介護費用のダブルパンチの頃に無職。。。。。

晩婚夫婦の悲劇が待っているかもしれません。

ニヒルちゃんに負担をかけたりなにかを諦めたりさせたくないし、両親にも幸せであってほしい。

なので、いまのうちに対策出来る事はしておかなければ！

やっぱりとりあえず携帯料金下げたい！

というわけです。

いろんな手続きがめんどくさそうって思っていましたが、

私がしたことは、iphoneのバッテリーと割れた画面の修理。バッテリーがやばくて、すぐに充電が切れてたんです。

友人がアイサポというお店を教えてくれました。

約1時間で新品のようにピッカピカ。バッテリーも復活！

その足でワイモバイルへ。

格安モバイルの中ではちょっと高めかもしれませんが、

・通信速度がソフトバンクと変わらないこと

・24時間カケホーダイオプションがあること

・電話アプリとかいらない

・家の光とあわせて割引がある

・設定とか苦手なので店舗があると安心

ソフトバンクからワイモバイルへの変更は子会社な分、多分とても簡単のようで、約1時間くらいで終了。何かすることもなく、お店の人がほぼしてくれました。

iphoneもそのままで、もちろん入っているアプリも設定もそのまま何も変わらず。

変わったのは　＠i.softbank.jp　のメールアドレスが　＠ymobile.ne.jp　になっただけ。

元々ほとんど使っていなかったので、問題なし。

検索スピードも何も問題ないし電話もメールもLINEも普通に使えてます。

24時間だれとでもカケホーダイオプションを付けて、月額3000円ちょっと。

約5000円安くなる予定です。

元々夫婦あわせて15000円くらいだったのが、5000円くらいになりました。

やった～～。

やっとスッキリしました！

毎月1万×12ヶ月×15年＝180万！！

そんなに安易ではないかもしれませんが。笑

注意としては

・海外旅行に行く際は世界対応にする設定が必要？なので店舗に行くこと。(予定はないけど）よくわからなかったけど、もし海外行く事があれば店舗に連絡。笑

・留守電に残されたメッセージを聞くと30秒に付き20円の通話料金がかかるので（カケホーダイとは別料金）留守電聞くよりかけ直した方がお得。

・今はキャンペーンで２Gプランが３Gになっているけど、2年後に切れるので、モードの切り替え(快適/制限)が必要。

・取替えサービス540円のオプションを付けたので、半年以上使えば、機種の取替えをしてくれるそうなので、iphoneの調子が悪くなったら取替えを検討する（ただしアンドロイド）

以上、上記は忘れそうなので私の備忘録です。

あとはidecoも検討中です！

節税＆老後の年金対策になるそうです。

2019 TODO LIST

今年で3回目になりました。TODOリストです。

去年と同じく育児ブログと建築ブログ、どちらも関係あるので、同じ記事を両方にアップします。
両方見ていただいている方(そんなありがたい方は多分私の友人だけだと思いますが)は片方だけでいいですよ～。

去年を振り返ると結局出来ていないものも多々あるのですが、デスクの前に貼ってあることで、少し時間が出来たときなんかに見て、ああそうだそうだと、思い出す事が出来てよかったです。

持ち越している項目や今年も引き続き取り組みものも含んでの今年のTODO LISTです。
さて今年はどこまでできるでしょうか。

仕事編
□ 1. 施工例写真のまとめ
□ 2. PC買い替え
□ 3. データ保存用HDD買い替え
□ 4. 外皮計算を全ての物件で行う
□ 5. CAD設定を整理する
□ 6. 日照検討が出来るようにする
□ 7. 担当物件の記録整理
□ 8. デスク周り整理整頓

育児編
□ 9. オムツ完全外し
□ 10. 山形旅行
□ 11. アルバム作成
□ 12. ベビーカー処分
□ 13. ハイローチェア処分
□ 14. ベビー用品処分
□ 15. ままごとキッチン塗装・修繕
□ 16. おうちプール買い替え
□ 17. クリスマスツリー購入
□ 18. 子供グッズ手づくり

家しごと編
□ 19. 年賀状を整理する(1月)
□ 20. 本を整理する
□ 21. 冷凍庫の中を整理する
□ 22. 服のコーディネートをもっとパターン化する
□ 23. 不用品処分
□ 24. カキ氷用いちごシロップを作る
□ 25. 梅ジュース・梅漬け又は梅干作る(6月)
□ 26. バジルソースを作る
□ 27. 取説整理
□ 28. エコ洗剤を実践する
□ 29. トートバッグハンドメイド
□ 30. 外壁掃除
□ 31. カフェカーテン取替え
□ 32. フック増設

庭しごと編
□ 33. らっきょう、ソラマメ、枝豆、バジル、しょうが、綿花
□ 34. 芝貼りさらに拡張
□ 35. 季節のスワッグ・リース・クリスマススワッグ作り（11月）

その他
□ 36. ランドリーワゴンなんとかしたい
□ 37. ideco検討
□ 38. 確定申告(2月)
□ 39. 格安スマホへ乗り換え
□ 40. 2WeeksTODOリスト作成・実践
□ 41. 防災対策

思い切りプライベートな内容なので読んで、いただいた方、すみません。

ちなみに去年の目標は「体力作り」でした。

しかし、、、、、、全く何もせず。わはは～笑

マラソンを始めた友人の影響もあり、子どもが幼稚園に行きはじめたら週一でジョギングでもしよう！と思っていました。
が、結局その時間はどこかへ。。。。。なかなかその時間が取れませんでした。

情けない限りですが、今年も多分まだその余裕はなさそうなので、毎日スクワットする！とかそれくらいにしとこうと思います。

今年は家を建ててもうすぐ5年になり、結構ごちゃごちゃしてきたので、TODOリストにも処分・整理が多く項目にあるように、「断捨離」を目標にしたいと思います！

どこにあるか分からなくて探す時間とか、ストックがあるのに買ってしまうとか、そういう無駄を少なくして、なるべく好きなものや使いやすいものに囲まれてスッキリ生活していきたいです。

そこらへんも書いていけたらなと思います。

ではでは。

3歳になって写真整理どうする？

昨年のTODOリストに娘の3歳までの写真整理がありました。

はい。

でもどんどんどんどん時は流れ、写真もどんどんどんどん増え、しかも一眼レフなんて買ったもんだからさらに混沌たる状況に。笑。

データを保存しているHDDもパンパンに。

実際今までやってきたのは、

・撮った写真をパソコンのHDDに取り込む。一応月ごとのフォルダ分け。

・半月毎くらいに写真をピックアップして「みてね」アプリにアップ。

　「みてね」は家族での写真共有アプリです。↓

だけでした。

そしてやろうと思っていたことは、

①写真の整理。多すぎるのでいらない写真は削除。

②アルバムを作成→ジジババにもプレゼント。

③写真を飾るスペース作り。

すでに①でつまづきます。

明らかにいらないものは消去できるけど、全部をじっくり見直す時間がない。

②のアルバム作りはその膨大な写真の量から、どれくらいの枚数をピックアップするか、そこから迷って進まず。

「みてね」は自動的に1ヶ月毎にいい感じのアルバムを自動作成してくれるのですが、まとめたのが欲しいな～とか思いまして。

③だけ年末にやっと出来ました。

2階のホールにひっそりと。

七五三の写真が届いたので、それをきっかけに。

以前IKEAで大人買いしていたフォトフレームに入れ、好きなポストカードや、毎年誕生日に作っている手形入りのバースカードなんかも一緒に飾りました。

なかなかいい感じやないか。うんうん。自己満足。笑

そして卓上カレンダーを作りました。

知人が作っていて便乗させてもらいました！

やってみれば1時間くらいで注文できて、そして届いたものが予想以上にかわいくて。

親バカかな～と思いながら、親戚に配るために追加注文までしました。

だって、送料込みで500円。このクオリティ。どういう仕組み？？？

作ったのは有名な？TOLOT！すごすぎる！

で、勢いづいてきたのでやっぱりアルバム作りたい。

①の整理はもう諦めて、月ごとに分けていることと、みてねにピックアップしてアップしているだけでも十分じゃないかと思うことにしました。

今までもなるべくしてきましたが、今後も、撮ったらすぐに見直して、不要なものは即消去していく用にしようと思います。その方があとからの労力が少ない！

あとはアルバムをどうするか。

厳選してハードカバーのフォトブックを作るつもりでしたが、厳選するのがしんどくて進まないので、写真多めでパラパラめくれるソフトカバーのものにしようかと検討中。

3年アルバムと題して3年毎に作るか、それとも思い切って5年ごとにして先延ばしするか。。。。笑

出来たらまたご報告します。。。いつになるかわかりませんが。

実家で過ごすお正月

 あけましておめでとうございます。

年末はクリスマスの記録も書けないままでしたが、お正月はのんびり実家に帰省してきました。私の九州の実家です。

オットの実家は雪が多くて帰るのが大変だから来なくていいと言われます。

なんだか毎年申し訳ないけどありがたいです。

毎年大晦日には父母、弟夫婦と紅白見ながらカニを山盛り食べて、元旦には母のおせち。大雑把な母らしく、買ってきたものや、お正月っぽくない普通の唐揚げやサラダ的なものまで、お重に入れればそれでおせちでしょ！みたいな(笑)

気合いが入っていないので食べる方も気楽です。

みんなで初詣も行きました。

私が七五三をした神社。

弟夫婦も父母もニヒルちゃんを可愛がってくれるのでちょー楽。

ニヒルちゃんも3歳にもなれば、半年振りに会ったとしてももう覚えているので人見知りももうしないようになりました。

↑メダカ見てます。

弟夫婦と折り紙したり、じいじと散歩に出かけたり、お風呂もじいじと入ってくれるのでラ～ク～！

不意に始まったたこ焼きパーティ↑

みんなでコタツに入って紅白や箱根駅伝を見ながら、私は去年買ったけど読めなかった本を読んだり、編み物したりできました。

編むのは1年分のアクリルたわし。

アクリル毛糸を二本まとめて編んでひたすらこま編みするだけ。

2ヶ月で1個使うとして6個です。

実はお正月にアクリルたわしを編みはじめてかれこれ3年目。

１個20分くらいで編めるようになりました。

去年は模様編みとかやってみましたが、うまくできなかった上に可愛すぎると使うのがもったいなくなってしまうので、これくらいがちょうどいいと落ち着きました。笑

何も考えず、２本まとめて編むことで厚みが出て、丈夫で、早く出来て、2色混ぜるとアラも隠せるような気がします。笑

ダイソーのアクリル100％の毛糸3～4玉で去年と今年と合わせて12個くらい作れました。

たまにするハンドメイドは楽しい！

料理は出てくるし、お茶も出てくるし、子どもの面倒は見てもらえてありがたすぎる。。。

少しの恩返しに、母の70歳の誕生日祝いにケーキと、洗面所の掃除とトイレ手洗いの掃除をしてきました。笑笑

散々寛いで、帰ってきて、4日からオットは出勤。

でも幼稚園の春休みは7日まで。

ニヒルちゃんと1対1の時間はめちゃめちゃ長く感じます。

ご飯ゆっくり食べて、テレビ見て、こっちでも初詣に行こうと三輪車で散歩がてら行って、

庭のジャガイモ掘って収穫して、ホットケーキ焼いて、追加の年賀状出しにまた三輪車で散歩がてら郵便局へ、

時間を持て余してコンビニのイートインコーナーでアイス食べたり。

ゆ～～っくり時間がすぎる気がします。

以前よりも会話が面白くて楽しいのですが、、、、

早く冬休み終わって欲しい！笑

100均ネックウォーマーが使える

さすがに寒くなってきました。

重宝するのがこれ。

１００均で売っているネックウォーマーです。大人用。

ニヒルちゃんは暑がりなのか、寒さに対して鈍感なのか、上着をあまり着たがりません。こっちが心配になります。

で、そういうときにささっとこれをかぶせるだけで、上着ほどではないけど、一時期流行った？スヌードな感じになります。外に出るときはとりあえず私が首にして、寒そうになったらニヒルちゃんにささっとかぶせ、逆に暑そうになったらささっと取って私の首へ戻したり。上着ほどかさばらないし、動く邪魔にもならないし、簡単だし、しかもかわいいしで、毎年使っています。

ヨチヨチ歩きだった1歳の時。

初代のはふわふわファータイプでした。

今年はこれ150円に値上がりしてましたが、かわいいです。

2歳の時。

極寒だった公園も。

風の冷たかったフェリーでも。

かれこれ３年目。今年も買いました。

3歳ともなるとふざけてこんなことになったりもします。笑

１年１個108円です。コスパ最高。しかも洗えます。

おススメです。